Crêpes Brésiliennes
Temps de préparation : 2 min +
Momix : 4 min
Pour la pâte
400 g de lait écrémé
250 g de farine
2 c. à soupe de sucre extra fin
3 oeufs moyen
1 c. à café de sel fin
2 c. à soupe d’huile
100 g d’eau ou cidre
Extrait de café (3 gouttes)
Pour la garniture
300 g de sucre
220 g de beurre
3 jaunes d’oeuf
15 g de café soluble
5 à 10 g de rhum

Je suis démonstratrice culinaire d'un "Mixeur-Cuiseur-Mijoteur-Cuit Vapeur" unique au monde, depuis Septembre 2008. Le but de mon blog est de partager avec vous mes expériences
culinaires, vous faire profiter de mes recettes et de mes trucs et astuces.
Ce blog est avant tout destiné à mes clientes, qui ont rejoint depuis peu la grande communauté des "Thermo'Miss", mais également
à tous les fans de cet appareil, que j'appelerai dans ces pages "Momix" (le nom du produit étant une marque déposée, je n'ai pas l'autorisation de l'utiliser).
Si vous avez besoin d'un conseil culinaire, d'une information, ou l'envie de contribuer au
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A bientôt
Flavie GIL
- 39 ans ... bientôt 40, comme le temps passe !
- Mariée, avec 3 garçons de 8, 11 et 14 ans, 4 hommes à la maison, gourmands, exigeants et plus ou moins curieux de découvrir de nouvelles saveurs !