Mardi 22 décembre 2009 2 22 /12 /2009 16:33
 

MUFFINS aux fruits rouges



200 gr de fruits rouges frais ou surgelés (myrtilles, framboises, cerises, …)

150 gr de beurre mou

130 gr de sucre en poudre

150 g de farine

160 gr de lait

2 œufs

1 sachet de levure chimique

½ cc de sel

1 sachet de sucre vanillé



Préchauffer le four à 180° et beurrer et fariner les moules à muffins.

Mettre tous les ingrédients sauf les fruits dans le bol et mixer 20 sec-vit 3

Remplir les moules de pâtes au 2/3, répartir les fruits à l’aide d’une cuillère à café et les plonger dans la pâte

Cuire au four environ 35 mn à 180° puis laisser refroidir 5 mn puis démouler sur une grille.

PS : on peut remplacer les fruits rouges par un carré de chocolat, de crunch ou de toblerone …

 

Par Flavie - Publié dans : Brioches etc ... - Communauté : Thermo'Miss
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Je suis démonstratrice culinaire d'un "Mixeur-Cuiseur-Mijoteur-Cuit Vapeur" unique au monde, depuis Septembre 2008. Le but de mon blog est de partager avec vous mes expériences culinaires, vous faire profiter de mes recettes et de mes trucs et astuces.

Ce blog est avant tout destiné à mes clientes, qui ont rejoint depuis peu la grande communauté des "Thermo'Miss", mais également à tous les fans de cet appareil, que j'appelerai dans ces pages "Momix" (le nom du produit étant une marque déposée, je n'ai pas l'autorisation de l'utiliser).

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Flavie GIL
- 39 ans ... bientôt 40, comme le temps passe !
- Mariée, avec 3 garçons de 8, 11 et 14 ans, 4 hommes à la maison, gourmands, exigeants et plus ou moins curieux de découvrir de nouvelles saveurs !


 

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